Tubi Majonnier

Le provette Majonnier vengono utilizzate per determinare il contenuto di grassi nei latticini, ma possono essere utilizzate anche per altri prodotti alimentari.

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Descrizione

Il grasso è un importante indicatore fisico e chimico per misurare la qualità dei latticini liquidi. La determinazione del grasso di prodotti lattiero-caseari liquidi come latte sterilizzato, latte pastorizzato e latte acido può essere rilevata utilizzando un estrattore di grasso Majonnier.

Caratteristiche

* La camera di sedimentazione nella parte inferiore ha una capacità di circa 25 ml.

*La camera di estrazione ha un diametro di 35 mm.
* L'apertura superiore è dotata di un beccuccio per versare ed è predisposta per un tappo di gomma #0.
* Rif: Metodo di analisi-diciassettesima edizione.

Applicazione